زنبورداران شهرستان سرعین سالانه بیش از 98 تن عسل تولید می کنند.
به نقل از روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان سرعین محمد حسنی گفت: شهرستان سرعین واقع در دامنه کوه سبلان به دلیل تنوع گونه های مختلف گیاهی و شرایط مساعد اقلیمی یکی از قطب های تولید عسل در استان اردبیل بوده و به خاطر همین ویژگی محل کوچ بسیاری از زنبوردارهای کشور در فصل بهار و تابستان می باشد. عسل سبلان یکی از10 مورد محصول راهبردی کشور برای صادرات ثبت جهانی شده و بهترین سوغاتی این شهر توریستی می باشد. عسل گون، عسل آویشن و عسل بابونه از جمله مرغوبترین گونه های عسل طبیعی برداشت شده از دامنه کوه سبلان بوده و هر یک خواص منحصربه فردی دارند.